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Mit der Bresso Kräutertour quer durch Deutschland

Bonjour! Die Bresso Kräutertour reist sechs Wochen durch ganz Deutschland. Von Hannover geht es über Potsdam und Berlin weiter nach München, Stuttgart und Frankfurt. Der Frischkäse mit Kräutern aus der Provence soll den guten Geschmack Frankreichs und das Savoir Vivre in den Norden bringen. Begleitet wird Brest von einem schönen alten Citroen HY als Foodtruck, der zusammen mit Tischen, Stühlen und Pavillons für das Flair eines südfranzösischen Marktplatzes sorgen soll. Neben der Produktverkostung gibt es eine Kräuterkunde und ein Gewinnspiel. Wir waren mit einem Filmteam in Potsdam dabei, haben Kräuterexpertise und französische Lebensfreude dokumentiert und den guten Bresso natürlich auch mal probiert – délicieux!

Die Termine der Bresso Kräutertour finden Sie hier – genauso wie viele weitere Informationen rund um Bresso! 

 

In Stimmung für Tampopo Ramen Ya

In Bremen hat im Sommer 2018 die erste Ramen-Bar „Tampopo“ eröffnet. In der Metzger Straße in Schwachhausen gibt es nun die japanische Nudelsuppe in verschiedenen Variationen. Eine kräftige Brühe basierend auf einem Fleischfond aus Huhn oder Schwein, dazu Bauchspeck, Ingwer, Frühlingszwiebeln und ein halbes Ei. Sehr lecker, sehr besonders, sehr beliebt. Ein Kamerateam der Winkler Studios hat das „Tampopo“ besucht und dem Koch über die Schulter blicken dürfen. Dabei sind zwei Filme entstanden, die das „Tampopo“ in den sozialen Medien bekannt machen und die Gäste in das japanische Trend-Restaurant locken sollen. Wir können es jedenfalls nur empfehlen! Zu sehen sind unsere Appetithäppchen Mood und Food unter anderem auf unserer Website, bei Youtube und bei Vimeo.

 

 

Mats in der Maz: Erstes Projekt, scharf gewürzt!

Kitchen Impossible oder einfach nur lecker? Unser Praktikant Mats hat es ausprobiert. Zusammen mit unserem Team hat er deliziöse Gemüse-Tagliatelle mit Tomaten-Sugo und Salsiccia zubereitet, gefilmt und probiert. Anschließend hat er daraus seinen ersten eigenen Film geschnitten – und wir sagen: Gelungen!

Aladin und die Wunderwurst

Oder vielmehr: Aladin ist eine Wunderwurst. Zum Beispiel als Salami oder Geflügelwurst, mit Paprika, Peperoni oder Oliven. Unter der Marke „Aladin“ produziert und vertreibt unser Kunde RoWi Fleischwarenvertrieb GmbH nämlich schon seit Mitte der 90er Jahre Halal-Lebensmittel. Und diese sollen natürlich auch gut aussehen. Im Zuge eines Verpackungsrelaunches haben wir den Halal-Aufschnitt in unserem Studio fotografiert. 13 Motive in zwei Tagen – und jedes von ihnen zum Anbeißen lecker.

Frisch eingetütet

Datteln aus Nordafrika, Cranberries aus Kanada und Pfirsiche aus Spanien: Bei Farmer’s Snack kommen nur die besten Waren aus aller Welt in die Tüte. Auch uns schmecken die getrockneten Früchte ganz ausgezeichnet und darum freuen wir uns umso mehr über Farmer’s Snack als neuen Kunden. Für einen Messefilm für die ISM 2017 haben wir haben die Produktion in Seevetal besucht und Nüsse und Trockenfrüchte auf ihrem Weg in die Tüte mit der Kamera begleitet.

Zu Gast in unseren Studios

Und wer ist eigentlich Paul? Tja, Paul ist ein Brite in der norddeutschen Tiefebene und zudem das Gesicht von reichelt elektronik, die sich mit ihrer aktuellen Kampagne #supportpaul auf dem britischen Markt tummeln. Der Werbeclip wurde von den Schwarzsehern aus Oldenburg produziert – dafür hatten wir sie vor der Green Screen in unseren Studios zu Gast. Jederzeit gerne wieder!

Alpenwelt in der norddeutschen Tiefebene

In unseren Studios haben wir eigene Kulissen gebaut, die wiederum nur unser Kunde ABInbev zu sehen bekam. So haben wir eine Alpenwelt erschaffen und vor einem sonnigen Bergpanorama eine zünftige Almhütte mit Holztisch und Bank aufgestellt. Unsere Modelle ließen sich das Franziskaner Weißbier bei einer leckeren Auszeit in unserer „Studio-Hütte“ schmecken.